TRUCOS Y CONSEJOS CASEROS

COMO LIMPIAR ALFOMBRAS DE YUTE, PAJA...

13:17

 
 
Si quieres poner a punto las alfombras de yute o paja, pasa bien el aspirador por ellas y frótalas con un paño empapado en agua y sal.
 
Deja que se seque, envuélvela en papel de seda y por último envuélvela en su papel de embalar si quieres guardarla para la próxima temporada.




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TRUCO PARA QUE LAS TOALLAS QUEDEN MUY SUAVES

13:10




Para que las toallas siempre estén como nuevas, añade al agua caliente una taza de vinagre.
 
Después vuelve a lavarlas, otra vez con agua caliente, con el detergente y suavizante que usas normalmente.
 
Quedarán suaves y esponjosas.




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TRUCO PARA RECUPERAR EL BRILLO DEL ORO

13:05



Si tus joyas de oro han perdido brillo, hay un truco muy efectivo para que queden como nuevas.
 
Pon pasta dentífrica en un paño y frota las joyas con él. Deja que se seque y luego frótalas con una gamuza suave hasta que recuperen todo su brillo.



 
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COMO HACER DULCES DE MIEL, RECETA PASO A PASO

11:35
 
 
 
Es importante saber:
 
-Esta receta está basada en muchas otras que hay para hacer dulces fritos. He preparado una “masa mezcla” entre la de los buñuelos, la de las rosquillas de miel, y las de vino y la he dado forma de tiras. Yo creo que el resultado es muy bueno, ya me lo diréis.
 
-No es conveniente amasar la masa para que no se vuelva ni elástica, ni correosa y no se endurezca, es mejor trabajarla lo menos posible, por eso le doy forma con el film de plástico.
 
-Al freír suben y se esponjan, para que no se doren rápido y queden crudos por dentro, el aceite no debe estar muy caliente, prueba friendo uno, sácalo y pártelo, si no te ha quedado crudo en el interior y esta doradito, el aceite está perfecto.
 
-Mientras se hace la masa al fuego no dejes de remover para que no se queme y quede bien compacta.
 
-Puedes espolvorearlos con una mezcla de azúcar normal y canela en lugar de azúcar glas.
 
-Córtalos en la forma que mas te guste, yo los he cortado en tiras porque me parece más rápido y sencillo, pero puedes hacer medias lunas, estrellas, cuadraditos, triángulos…
 
-Con estas cantidades te saldrán unas 40 tiras y unos 12 de chocolate.
 
Ingredientes para cuatro personas
 
200 gr. de harina.
1 huevo entero y 2 yemas.
50 gr. de mantequilla.
200 gr. de miel.
2 vasos de agua.
½ vaso de vino dulce.
Un trozo de canela en rama.
Una pizca de sal.
1 cucharadita de levadura en polvo.
Aceite para freír.
1 cucharada de anís en grano.
25gr. de azúcar glass para decorar.

 
Modo de cocinar
 
Vierte en un cazo el vino dulce con la canela y cuécelo hasta que se reduzca a unas 2-3 cucharadas. Cuélalo y resérvalo.
 
Pon a fuego medio una cacerola grande con 2 vasos de agua, la miel, la mantequilla y una pizca de sal.
 

 
Cuando rompa a hervir retira del fuego e incorpora la harina tamizada.
 

 
Mezcla durante unos segundos con una cuchara de madera y vuelve a poner la cacerola al fuego.
 

 
Mantenla durante uno 10 minutos y removiendo continuamente a fuego suave para que se haga la masa.
 

 
Cuando tengas una masa compacta que se separa de las paredes retírala y deja que se temple.
 

 
Espolvorea la levadura, echa el huevo y mezcla hasta que este perfectamente incorporado, repite la misma operación con las dos yemas.
 

 
Vierte sobre la masa la reducción de vino.
 

 
Mézclalo y cuando la masa este homogénea deja que repose 30 minutos.
 
Para que la masa no “pierda” su consistencia, quede toda del mismo grosor y sea mas fácil cortarla, ponla sobre una lamina de film trasparente, extiéndela con las manos.
 

 
Ayudándote con el plástico dale forma rectangular.
 

 
Cuando este aproximadamente con un grosor de medio centímetro, retírala del plástico y ponla en una superficie ligeramente enharinada.
 

 
Córtala con un cuchillo en tiras largas de un poco más de un centímetro de ancho y divídela luego en tiras más pequeñas.
 

 
Calienta abundante aceite en una sartén y fríe a fuego suave el anís en grano.
 

 
Cuélalo y vuelve a poner al fuego, cuando este caliente pero no demasiado, echa en el aceite unas cuantas tiras, no pongas demasiadas para que no se enfríe el aceite y para que puedas manejarlas con facilidad.
 

 
Cuando estén doradas dales la vuelta y fríelas por la otra cara.
 

 
Según las vas sacando ponlas sobre papel de cocina para que escurra el exceso de aceite.
 
Cuando estén todas, colócalas en una fuente o en platos individuales y espolvoréalas con azúcar glas.
 

 
Yo siempre dejo un poco de masa y la mezclo con 2 ó 3 cucharadas de cacao en polvo, la corto en círculos y los frío al final para que no me ensucien el aceite.
 
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COMO HACER TORRIJAS DE CHOCOLATE PASO A PASO

10:59


-Con esta cantidad de leche y chocolate te saldrán 10-12 torrijas del tamaño de barra de pan.
 
-Puedes hacerlas con pan de barra, con pan de molde (5 rebanadas gruesas, de las de tostada, partidas por la mitad), pan especial de torrijas, pan de leche o bollo suizo, bizcocho normal o de chocolate…, pero tienen que estar tiernos, que sean del día, para que absorban el chocolate.
 
-Para que no sepan a aceite tienes que escurrirlas según las vas sacando, con un papel de cocina debajo y secándolas con otro por encima. Yo prefiero utilizar aceite de girasol para freírlas porque tiene menos sabor, pero con oliva suave también quedan muy bien.
 
-El chocolate para bañarlas no tiene que quedar espeso para que penetre bien en el pan. Si prefieres usar cacao puro o cacao en polvo “a la taza”, hazlo siguiendo las instrucciones del envase pero empleando el casi el doble de la cantidad de leche que te indican. En cualquier caso deja que cueza el tiempo que aconsejan en el envase. Si te gusta el sabor un poco mas amargo añade unos cuadraditos de chocolate puro.
 
-La canela y la cáscara de naranja le van muy bien al chocolate, le dan sabor y aroma. También puedes añadir 4 ó 5 semillas de cardamomo machacadas a la leche, además de aromatizarla le dan un sabor algo cítrico y dulzón, retíralas antes de echar el chocolate sobre el pan.
 
-Si la cobertura de chocolate te gusta muy negra añade un poco mas de chocolate y si te gusta menos, hazla con un poco mas de leche. Y si no quieres hacerla con leche pon el chocolate fundido al baño María solo. Si te gusta muy dulce prepara medio vaso de almíbar a punto de hebra y añade el chocolate troceado, cuece suavemente y sin parar de mover hasta que este disuelto, y pinta con la mezcla las torrijas.
 

Ingredientes para cuatro personas
 
12 rebanadas de pan tierno.
3 vasos de leche.
Cáscara de naranja.
150 gr. de chocolate para hacer.
2 huevos.
Un poco de harina para enharinarlas.
2 cucharadas de azúcar.
½ cucharadita de canela.
Aceite para freír.
Para la cobertura de chocolate:
150 gr. de chocolate para postres.
1 cucharada de mantequilla.
8 cucharadas de leche.
 
Modo de cocinar
 
Corta el pan en rebanadas gruesas, de unos 2cm. de grosor y colócalas en una fuente amplia, no las pongas muy juntas porque al empaparse aumentaran de tamaño.
 
Calienta la leche con la cáscara de naranja a fuego suave, añade el chocolate troceado y remueve hasta que se disuelva bien, deja que hierva unos minutos sin dejar de remover, retíralo del fuego y quita las cáscaras de naranja, no tiene que quedar espeso, añade un poco mas de leche si ves que no esta claro. Deja que repose 2 minutos y viértelo despacio sobre las rebanadas de pan. Deja en remojo unos 30 minutos. Para que se empapen bien dales la vuelta de vez en cuando y pínchalas en varios puntos con un palillo.
 

 

Mezcla en un plato el azúcar y la canela y reserva.
 
Calienta abundante aceite en una sartén.
 
Pasa las torrijas primero ligeramente por harina y después por el huevo batido.



Échalas en la sartén cuando el aceite este bastante caliente. Cuando estén doradas por abajo dales la vuelta y dóralas por el otro lado. Ponlas sobre papel de cocina según las vas sacando y seca el exceso de aceite también por arriba.
 

 

Pásalas calientes por la mezcla de azúcar y canela y colócalas en una fuente de servir.

 

 
Para preparar la cobertura de chocolate calienta las 8 cucharadas de leche en un cazo, añade el chocolate para postres partido en trocitos pequeños y la mantequilla y mueve constantemente para que no se pegue.
 

.



 
Cuando este todo bien disuelto retíralo del fuego y pon un poco encima de cada torrija, extiéndelo con una cuchara y haz unos surcos o dibujos con los dientes de un tenedor. Deja que se enfríe para que se solidifique un poco.

 

 
Si quieres bañarlas por los dos lados tienes que hacer más cantidad de cobertura con el chocolate para postres y cuando estén secas por arriba les das la vuelta y las cubres por la parte superior y por los lados.
 
Decora con unas guindas o algún trocito de fruta glaseada.
 


 
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CEPILLOS DEL PELO LIMPIOS

22:48




Una vez a la semana conviene echarles un vistazo y, si están sucios, sumérgelos en agua con amoniaco. Recuerda poner primero el agua para no aspirar los gases del amoniaco. Si tienen el mango de madera, recúbrelo con un poco de vaselina para que no estropear cuando lo limpies.



 
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TRUCO PARA LOS PIES CANSADOS

11:41
 
 
 
En invierno, nuestros pies son los eternos olvidados. Si no los lucimos no nos preocupamos de ellos. Sin embargo, es muy común padecer en cualquier época de pies cansados.
 
Si es tu caso, te recomedes un masaje de aceite de romero o con b sódico.
 
Después, introdúcelos o de agua caliente a la que incoporarás un puñado de lavanda.
 
Déjalos 10 minutos, seca muy bien y te sentirás mucho mejor.
 
 
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TRUCO PARA LA PIEL GRASA CON PUNTOS NEGROS

11:31
 
 
 
Si tienes la piel grasa y con puntos negros, después de limpiar la cara, expolvorea a diario la zona con polvos de talco.
 
Deja actúar durante 10 minutos y retíralo con una toallita seca.
 
Finalmente, aplica una crema para cutis grasos.



 
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TRUCO PARA ARMARIOS QUE HUELEN A CERRADO O A HUMEDAD

23:25
 

 
 
Cuando los armarios de tu casa tengan mal olor por estar mucho tiempo cerrados, or húmedad, mete dentro de ellos un vaso de leche muy caliente. Cuando se haya enfriado no quedará ni rastro del mal olor.


 
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TRUCO PARA HACER UN AMBIENTADOR RÁPIDO Y EFECTIVO

20:05
 
 
 
Si quieres que tu hall, tu salón o tu cuarto de baño tenga un olor verdaderamente agradable incluso sin tener ambientador, empapa unos algodoncitos con tu suavizante de la ropa y ponlos en un recipiente.
 
Colócalo en la habitación que quieras ambientar y... a disfrutar.
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TRUCO PARA LAS MARCAS EN LAS ALFOMBRAS O MOQUETAS

19:59
 
 
 
Si al cambiar los muebles de sitio se te ha quedado la marca en la alfombra o en la moqueta, pon sobre ella un cubito de hielo. Una vez deshecho, espera a que se seque un poco y luego pasa el secador. Es perfecto.


 




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TRUCO PARA CONSERVAR SIN OLOR EL AGUA DE LAS FLORES

19:54
 
 
 
Para que el agua del florero no huela mal, échale unas gotitas de vinagre. Conseguirás, no sólo evitar el olor sino también mantener el agua transparente y más duradera.



 
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CONSEJOS PARA TU GATITO

19:43

 

Los gatos tienen fama de ser excelentes gourmets. Los alimentos enlatados suelen tener todos los nutrientes que necesitan, pero no debes olvidar ofrecerles alimentos frescos como pollo y pescado hervidos. Les encantará. Para beber, dales agua y, si no quieren tomar leche, no se la des; a muchos no les gusta nada o incluso les provoca diarreas.
Acaricia a los gatitos
Si quieres que los cachorros de tu gata sean sociables, acarícialos con frecuencia a partir de los 15 días de su nacimiento y durante los tres primeros meses. Conviene que lo hagáis toda la familia; pero, eso sí, siempre en presencia de mamá gata.


 
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TRUCO PARA ELIMINAR EL VELLO PROGRESIVAMENTE

12:51
 
 
 
Si tienes mucho vello corporal, prueba con esta receta despues de depilarte. Te ayudará a debilitar la raíz e irá disminuyendo progresivamente.
 
Necesitas:
 
Zumo de lima
Clara de huevo
Polvos de jengibre
 
Truco
 
Bate la clara de huevo e incorporale el zumo de lima. Ponlo sobre la piel recien depilada, y expolvorea por encima con unos polvos de jengibre. Déjalo durante cinco minutos y retira con agua tibia. Repite la operación cada vez que te depiles y verás como cada vez es menor la cantidad de vello a eliminar.

 
 
 
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TRUCO PARA DESCONGELAR LA CARNE RÁPIDO

11:45


 
Lo perfecto es descongelar la carne en el frigorífico y durante varias horas, pero si se te olvido sacarla con tiempo suficiente, pon en un cuenco 2 vasos de agua templada con media cucharada de vinagre, sumerge la carne un minuto y sácala, deja que se descongele a temperatura ambiente, el proceso de descongelado se agilizara.




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TRUCO PARA HACER PATATAS FRITAS AROMATICAS

20:32





Esta forma de preparar las patatas es sencilla, rápida y quedan muy ricas. Puedes servirlas como guarnición de carnes o pescados, o como aperitivo, recientes están mejor, pero puedes tenerlas hechas (no más de 3 horas) y calentarlas en el horno antes de servir.

Elige las patatas del mismo tamaño y no muy grandes, quedan mejor.

Pela las patatas, lávalas y córtalas en lonchas muy finas. Pon sobre una loncha, en el centro, unas hojas, enteras y frescas, de perejil, o de albahaca, o de hierbabuena, o de salvia, o mezcladas, si no las consigues, puedes poner secas desmenuzadas. Tapa con otra loncha de patata, de igual tamaño, y únelas bien presionando un poco.

Calienta abundante aceite de oliva en una sartén y fríelas por los dos lados hasta que estén doradas. Retíralas y escurre el exceso de aceite sobre papel de cocina. Sálalas y sirve. También puedes poner en el interior una fina loncha de manzana, o de queso, o de jamón, salmón…junto con las hierbas y procurando que el relleno no llegue a los bordes, para que no se salga al freír.


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COMO HACER TORRIJAS CON LOS RESTOS DEL ROSCÓN DE REYES

20:30

Si te ha sobrado roscón de reyes, aunque se haya resecado, puedes utilizarlo para hacer unas deliciosas torrijas.
Corta el roscón en rodajas un poco gruesas, las almendras y la fruta glaseada puedes dejarla o retirarla raspando un poco la superficie con un cuchillo.
Calienta leche con un trozo de canela en rama (no hace falta que eches azúcar pues la masa del roscón es dulce, pero si eres muy goloso añade 2-3 cucharadas y remueve para que se disuelvan) y sumerge las rodajas hasta que estén bien mojadas, como la masa del roscón es muy porosa procura que no estén demasiado empapadas para que no se deshagan al freírlas, o ponlas sobre una rejilla para que escurran un poco.
Pásalas por huevo batido y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por los dos lados.



Sácalas y colócalas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.



Pon azúcar y canela en un plato y remuévelas, cuando estén templadas las torrijas pásalas por la mezcla.




También puedes hacerlas de chocolate, añade cacao en polvo a la leche caliente antes de remojarlas y cuando estén fritas y templadas, en lugar de espolvorearlas con canela y azúcar, cubre la superficie con chocolate para postres fundido, o con crema de chocolate con avellanas, tipo Nocilla, o echa por encima fideos de chocolate cuando estén aun un poco calientes.




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TRUCO: SOBRAS DE PESCADO O CARNE (ROLLITOS DE TORTILLA RELLENOS)

20:28

El huevo es un gran alimento, carece casi por completo de hidratos de carbono, tiene 155 calorías por 100 gr, la yema contiene grasa, vitaminas A, B, D y E y la clara proteínas.
Una forma original y fácil de prepararlos es en rollitos rellenos. Para 4 personas: bate 6 huevos y sazónalos.
Engrasa una sartén con aceite y deja caer en el centro 3 ó 4 cucharadas del batido, extiéndelo moviendo la sartén y cuaja una tortilla finísima, no hace falta que le des la vuelta, sácala a un plato. Repite hasta que termines los huevos.
Relleno: sofríe 1 cebolla muy picada en 3 cucharadas de aceite, añade unos 250 gr. de sobras de pescado o carne, remueve y espolvorea con 1 cucharada de harina, rehoga unos segundos y echa 1 vaso de leche caliente.
Mueve unos minutos sobre el fuego hasta que espese. Retira y deja que repose 30 minutos.
Reparte el relleno en las tortillas y forma unos rollitos. Colócalos en una fuente engrasada con mantequilla, vierte por encima salsa de tomate sola o mezclada con un poco de besamel clarita.
Espolvorea con queso rallado y gratina en el horno precalentado.

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TRUCO PARA LIMPIAR EL ORO

20:26
 
 
 
Para lavar y limpiar joyas de oro como cadenas, brazaletes y anillos sin piedras u otras decoraciones,sencilla introducen en una cacerola con agua hirviendo y escamas de jabón blanco.
 
Despues se aclaran  y se secan con una franela pelo para sacar brillo.

 
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TRUCO PARA QUITAR LOS RESTOS DE ETIQUETAS ADHESIVAS

5:17
 
 
 
Para quitar las marcas de una pegatina que haya estado adherida a un cristal, un espejo, la superficie de una mesa, etc., impregna un algodón en quitaesmalte de uñas y aplícalo a la superficie.
 
Desaparecerá.


 
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TRUCO PARA LIMPIAR EL POLVO

5:16
 

 
¿Cuántas veces has intentado limpiar el polvo y te has desesperado viendo que lo único que conseguías era depositarlo en otro sitio?




Muchas, ¿verdad? Pues aquí tienes la solución:
 
Compra un paño de los de limpiar el polvo y mójalo en una mezcla de agua y un poco de glicerina. El paño retendrá perfectamente el polvo y no se dispersará por la habitación.



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TRUCO PARA AHUYENTAR A LAS MOSCAS

5:16
 
 
 
¿Estás cansada de espantar todo el día a las molestas moscas? Cuece hojas de nogal en un poco de agua y pulveriza toda tu casa con este preparado. Desaparecerán al instante.


 




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