Se emplea para combatir el agotamiento físico e intelectual del modo siguiente:
Se pone a calentar un litro de vino tinto de primera calidad al baño Maria con 100 gramos de romero por espacio de veinticinco minutos. Seguidamente se retira del calor y se deja entibiar. Se filtra y puede conservarse en una botella de vidrio bien cerrada.
La dosis indicada es un vasito media hora antes de las comidas.
No lo deben consumir las personas con hipertensión
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